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Themen und Weingüter

Weingut des Monats

Themen und Winzer

Wein- und Gourmetreisen

 


Themenübersicht 2021 und Beispiele aus unserem Themenangebot finden Sie hier im PDF-Format:

  [Samstag 9.7.2022 Bad Soden ] Die spennende Welt autochthoner Rebsorten in Europa ... Eine Selektion aus 6 Ländern und rd. 20 Jahren. Einmalige Master Class mit TF
  [19.2. und 20.2. Bad Soden | 26.2. oder 27.2. Hamburg ] Die Welt vor 25 Jahren: Da war der Jahrgang 1997 ... auf das iPhone musste die Welt noch fast 10 Jahre warten. Einmaliges line up mit Begleitprogramm. ...als Coravin Degustation | Menü oder Tapas nach Abstimmung
  [Termine auf Anfrage | Bad Soden o. privat mit Abstand] Spannendes Genusselebniss mit Weinen aus den ältesten Weingebieten der Welt und landestypischen Speisen: Entdecken Sie Georgien ...als Tapas Degustation oder Menü - Preise nach Umfang.
  [Termine auf Anfrage | Bad Soden o. privat mit Abstand] Weine aus uralten Reben aus dem Swartland. Vergleichende Degustation ...als Tapas Degustation oder Menü - Preise nach Umfang.
  [Termine auf Anfrage | Bad Soden o. privat mit Abstand] Einmalige Gelegenheit!! Die TOp Weine aus dem Hause KNIPSER: gereifte Preziosen im thematisch variablen Vergleich ... korrespondierende Speisen individuelle buchbar. Preise nach Auswahl und Umfang.
  [Termine auf Anfrage | Bad Soden o. privat mit Abstand] Einmalige Gelegenheit!! Die Weine von Frank Maruccia und Anima Negra 2 Jahrgaenge AN1 und Son Negre ... korrespondierend Speisen in Abstimmung mit der Gruppe.
  [Termine auf Anfrage | Bad Soden o. privat mit Abstand] Individuelle Weinauswahl von der Iberischen Halbinsel. Optional Vertikale Marques de Grinon oder Sortenspektrum aus Top Jahrgaengen. ... korrespondierende Tapas oder Menue in Abstimmung mit der Gruppe.
  [Termine auf Anfrage | Bad Soden o. privat mit Abstand] Frisch & annimierend: Neuheiten im Sommer 2020 mit Abstandsregeln ... selbstverstaendlich kann das Verkostungsrepertoire auch bestellt werden!
  [variable Weinauswahl | Bad Soden o. privat] Internationale Rotweine aus dem Millennium Jg 2000 u.ä. & Wild Menü ... sorry nix für Vegetarier
  [nach Abstimmung der Degustationsfolge und Termin | Bad Soden o. privat] Exoten | Neuheiten | Raritäten ... es gibt immer spannende Weine zu entdecken! dazu leckere Tapas
  [Termine ab Oktober auf Anfrage] KNIPSER Stars | Weiss - Rosé - Rot | Schaumwein - in Verbindung mit Pfälzer Brotzeit oder Degustationsmenü
  [nach Vereinbarung | Bad Soden oder privat] Piemont Tasting: Ein Streifzug durch die Premium Region ... Gavi, Roero Arneis, Nebbiolo, Barbera, Barolo u.a. gepaart mit Italienischen Speisen
  [ein tolles Winterthema. Termine nach Abstimmung Bad Soden o. privat ] Arnaldo Caprai, Sagrantino di Montefalco Vertikalprobe ... Rassige, würzige und kraftvolle Weine gepaart mit Italienischer PAsta, Trüffel und Wildgerichten, Käse ..
  [nach Abstimmung | Bad Soden oder privat] CHARDONNAY world wide ... es ist eine anpassungsfähige und ausdrucksstarke Sorte, die Terroire spiegelt
  [Termine a. Anfrage] Deutschlands Grosse Gewächse im Vergleich zu Reserven aus Österreich ... hier besteigen wir den Olymp der Eliten! Die ein oder andere Rarität z.B. Hermannshöhle oder Gobelsburg Tradition Sorte ist dabei!
  [Termine a. Anfrage] Frankreich-Probe Pays d'OcNeuentdeckungen aus der ältesten und größten gleichwohl beliebten Weinregion Pays d'Oc. inkl. Baguette, franz. Butter, Käse & Terrinen mit Chutneys.
  [Termine a. Anfrage] Bubbles & Neuheiten Bubbles haben keine Saison - Ferner stellen wir Neuheiten z.B. aus Spanien, Italien, Frankreich und Neuseeland vor
  [Termine a. Anfrage] Spezialitäten & Flagshipweine Regionale Sorten der Thermenregion, TOP Weine in Weiss und Zweigelt & More
  [Termine a. Anfrage] WeinQuiz - Rebsorte erkannt - Herkunft erraten Weine aus Österreich, Italien, Spanien, Deutschland, Bulgarien, u.a.m.
  [Termine a. Anfrage] Degustation Club Collection & Selektion kostBARe Weine -Entdecken Sie Weine die es aussschließlich bei uns gibt! zu jedem Wein wird eine kulinarisch abgestimmte Tapavariation serviert. Buchbar ab 8 Personen auch in ihren Räumlichkeiten
  [Termine a. Anfrage]Solitäre | Flagships | Rare Weine| Weinakademiker's internationale Kellerselektion: nur vom Feinsten!! - klassisch mit Brot & Butter
  Degustation Südafrika versus Österreich - 12.000km Entfernung aber bei der Philosophie ist man sich sehr nahe - Biodyversity versus Biodynamsischer Weinbau - Die Degustation stellt in mehreren Doppelflights Rebsortenweine und die jeweiligen, landestypisschen Rebsorten vor. 2 Süßweine bilden den kulinarischen Abschluss!
  Bordeaux - Eine Reise durch das Schwemmland rund um die Gironde, Garonne und Dordogne - Seminar und Degustation mit Weinen aus mind. 8 verschiedenen AOC
  Degustation Weisse Burgunder Rebsorten
  Degustation Weissweine 2015 ... es muss nicht immer Riesling sein
  Sizilien, Stars
  CHILE: Onze & Vino
  Australien Raritäten aus 1994 bis 2005 opt. mit Vertikale Eileen Hardy Shiraz
  Doppel-Degustation: Wein & Sherry mit Tapas, Käse und Süßes (Die Degustation kann individuelle variiert werden!)
  Gast WEINGÜTER:
  PLANETA, Sizilien
  BENANTI, Sizilien
  Mont Du Toit, Südafrika
  PISANO, Uruguay
  Schug & Meyer-Näkel, Kalifornien & Deutschland (Ahr)
  J2 Becker Landgraf, Deutschland (Rheinhessen)
  Chateau Montus & Chateau Bouscassé, Frankreich(AOC Madiran)
  Johann SCHWARZ, Andau, Burgenland - Kult Weine vom 'Butcher' aus Andau,
  Müller Grossmann, Weissweine aus dem Kremstal 30 Jahre Frauen Power & Nachwuchstalent
  Pares Balta, Penedes - Terroire & Bio bieten ein facettenreiches Rebsortenerlebnis

Unsere Weingüter haben wir für Sie alphabetisch aufgelistet

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